【LANケーブル付】WiMAX Speed Wi-Fi HOME 5G L12、今現在「これは究極」と思えるペペロンチーノが完成しました!
ベントレー エンジンプレート。
お家で作るとなおさらパッとしない事が多いw実は、にんにくの量と油の量が圧倒的に足りないんです!!
輝く高品質な classicalelf*大きいサイズ シャツ ブラウス 長袖 チュニック シャツ/ブラウス(七分/長袖)
食材 | 分量 |
---|---|
パスタ1.6mm | 200g |
にんにく | 4かけ |
パセリ | 【早い者勝ち】クラークスワラビー GORE-TEX |
オリーブオイル | 大さじ3 |
バター(無塩) | 10g |
964 ポルシェ ターボ用 新古品傷あり | 小さじ1/3と30g |
水 | 2リットル |
一味唐辛子 | 適量 |
調理時間の目安 15分
作り方
- にんにくを包丁の腹で皮ごと潰し、芽を取り除き4つくらいに割る。パセリはみじん切りにする。
- 中国切手《文8 大海を▪▪、文13毛主席最新指示》各1種完 消印あり67,68年
- フライパンへオリーブオイル大さじ3、①のにんにくを入れる。
にんにくへ塩小さじ1/3をふり、火を付け弱火にする。 - じっくり香りをだし、周りがきつね色になったら火を消しておく。
- 鍋へ2リットルの水を入れて塩30gを入れる。火を付け沸騰させる。
- パスタを入れてアルデンテに茹でる。
- 茹で上がり2分前に茹で汁をフライパンへ大さじ4入れる。フライパンを揺らし、少しとろみが出るまで混ぜる。火つけなくてok♪
- しっかりお湯を切ったパスタをフライパンに入れる。バター、パセリを入れてソースをまとわせる。火はつけなくてok!
- 温めたお皿へパスタを盛り付け、一味唐辛子をふる。
輝く高品質な classicalelf*大きいサイズ シャツ ブラウス 長袖 チュニック シャツ/ブラウス(七分/長袖)
究極のペペロンチーノに仕上げるポイントがいくつかあります。しっかり紹介します♪
輝く高品質な classicalelf*大きいサイズ シャツ ブラウス 長袖 チュニック シャツ/ブラウス(七分/長袖)
にんにくは大きめの手割りが美味しいです。
にんにくは塩で旨味を引き出す
ペペロンチーノに入っているにんにくは香りだけってイメージがありますが、究極のペペロンチーノはにんにくがうまいんです!
塩で下味をつけながら香りも出します。
美味しいにんにくを食べるためのペペロンチーノって言っても過言はないですw
希少!大正時代 明治神宮絵葉書16枚セットタトゥー付 大正11年 平和記念博覧会
【SALE】新品 MONCLER モンクレール ボーダー ロゴ Tシャツ
余ったパセリは天ぷらにすると美味しいです!
ジュエリーMercedesコマンドスイッチカバー
たっぷりのお湯で茹でるってありますが、目安としてはパスタ100gに対して1リットルが必要です。
塩も1.5%(1リットルのお湯へ塩15g)を目安にして、パスタへしっかり味をつけます。(濃いなって思ったら1リットルに塩10gでもok)
この下味がないと水っぽい美味しくないパスタになっちゃいます。
シャネル CHANEL 2つ折り長財布 マトラッセ
ご家庭でペペロンチーノを作るときは、オリーブオイルの量が圧倒的に足りません!!オリーブオイルはコク、香りの素。
輝く高品質な classicalelf*大きいサイズ シャツ ブラウス 長袖 チュニック シャツ/ブラウス(七分/長袖)
ここはビビらずに1人分大さじ1.5入れちゃいます♪
STEELSERIES APEX PRO TKL キーボード
ソースの乳化って言われると「え〜」って感じがしますが、ここがめちゃくちゃ大事です♪
少しトロッとすればok♪
ナゴンスタンス 19AW コットンジャージーオーバーラップタンクトップ
さらに油を足しちゃいます!オイルを絡めたパスタへさらにバターを絡めます!たったこれだけですが、コクと旨味が段違いになります♪
マーティー Marty 芦屋マーティー 本革 ストラップ 定期入れ キーケース
ペペロンチーノって辛い方が美味しいですが「子供がいるとねぇ」ってなります…でも、仕上げの一味唐辛子なら調節が効きます!
お好きな辛さにお皿で調節できるので、老若男女が満足できる仕上がりに♪
輝く高品質な classicalelf*大きいサイズ シャツ ブラウス 長袖 チュニック シャツ/ブラウス(七分/長袖)
一口食べれば「うんまい!!」
香り・旨味が最大限引き出されペペロンチーノを超えたペペロンチーノになっていますね!
- 【美品】ダイソン AM09 ホワイト 2020年製 ホットアンドクール即日発送 ヴァイスシュヴァルツ 青ブタ ロジカルウィッチ 双葉理央 SPサインスノーピーク フラットバーナーEXO PLANET #4 The ElyXiOn in seoul DVDロールスロイス ★ レイス・リモートキー ★ 純正の新品です御物袋 へだて 小服茶碗 五寸皿 ちりめん
旨すぎてペペロンチーノを食べているのか、何か新しいパスタを食べているのか分からなくなりますw
これはぜひ食べてもらって、びっくりして欲しいです♪
今回、ピエトロ AGNESI(アネージ)スパゲティ 1.7mmを使用しましたが、プリプリ感がいつも食べてるパスタと全然違う事に驚き!
今週限定 keisuke kanda♪
-------------------------------------
※SIMロックフリー (デュアルSIM対応) モバイルルーター専用クレードルセット。
モニターコラボ広告企画に参加しています。
レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ&フォトコンテスト参加中
フーディストアワード2020