BAREFOOT DREAMS 新品大判ブランケット ピンク、今現在「これは究極」と思えるペペロンチーノが完成しました!
トモ様 60cm アクリル水槽用 レイシーポンプ仕様 三面ブラック。
お家で作るとなおさらパッとしない事が多いw実は、にんにくの量と油の量が圧倒的に足りないんです!!
種類豊富な品揃え 99年製 超良品 整備メンテナンス済 NV-SB900 使用時間短 完動品 その他
食材 | 分量 |
---|---|
パスタ1.6mm | 200g |
にんにく | 4かけ |
パセリ | ヘリノックス タクティカルコット ブラック コットレグセット |
オリーブオイル | 大さじ3 |
バター(無塩) | 10g |
テロメアスプレー TAM配合 ロイヤルリッチ25ml | 小さじ1/3と30g |
水 | 2リットル |
一味唐辛子 | 適量 |
調理時間の目安 15分
作り方
- にんにくを包丁の腹で皮ごと潰し、芽を取り除き4つくらいに割る。パセリはみじん切りにする。
- 高崎だるま (藍) 東京2020 オリンピックエンブレム
- フライパンへオリーブオイル大さじ3、①のにんにくを入れる。
にんにくへ塩小さじ1/3をふり、火を付け弱火にする。 - じっくり香りをだし、周りがきつね色になったら火を消しておく。
- 鍋へ2リットルの水を入れて塩30gを入れる。火を付け沸騰させる。
- パスタを入れてアルデンテに茹でる。
- 茹で上がり2分前に茹で汁をフライパンへ大さじ4入れる。フライパンを揺らし、少しとろみが出るまで混ぜる。火つけなくてok♪
- しっかりお湯を切ったパスタをフライパンに入れる。バター、パセリを入れてソースをまとわせる。火はつけなくてok!
- 温めたお皿へパスタを盛り付け、一味唐辛子をふる。
種類豊富な品揃え 99年製 超良品 整備メンテナンス済 NV-SB900 使用時間短 完動品 その他
究極のペペロンチーノに仕上げるポイントがいくつかあります。しっかり紹介します♪
種類豊富な品揃え 99年製 超良品 整備メンテナンス済 NV-SB900 使用時間短 完動品 その他
にんにくは大きめの手割りが美味しいです。
にんにくは塩で旨味を引き出す
ペペロンチーノに入っているにんにくは香りだけってイメージがありますが、究極のペペロンチーノはにんにくがうまいんです!
塩で下味をつけながら香りも出します。
美味しいにんにくを食べるためのペペロンチーノって言っても過言はないですw
★★★70×100*FUWARAぞうさん*ガーゼケット
期間限定値下げReFa BEAUTECH DRYER RE-AB02A ホワイト
余ったパセリは天ぷらにすると美味しいです!
ボルクス LEDライト 3個セット
たっぷりのお湯で茹でるってありますが、目安としてはパスタ100gに対して1リットルが必要です。
塩も1.5%(1リットルのお湯へ塩15g)を目安にして、パスタへしっかり味をつけます。(濃いなって思ったら1リットルに塩10gでもok)
この下味がないと水っぽい美味しくないパスタになっちゃいます。
クオルツQualz スリーピングバックバック 2点セット販売
ご家庭でペペロンチーノを作るときは、オリーブオイルの量が圧倒的に足りません!!オリーブオイルはコク、香りの素。
種類豊富な品揃え 99年製 超良品 整備メンテナンス済 NV-SB900 使用時間短 完動品 その他
ここはビビらずに1人分大さじ1.5入れちゃいます♪
パナソニック【高浸透ナノイー】ヘアードライヤー ナノケア ディープネイビー
ソースの乳化って言われると「え〜」って感じがしますが、ここがめちゃくちゃ大事です♪
少しトロッとすればok♪
備前焼 宝瓶 急須 湯冷 湯呑 煎茶器 15点 傷無し 美品 在銘 竹山 翠山
さらに油を足しちゃいます!オイルを絡めたパスタへさらにバターを絡めます!たったこれだけですが、コクと旨味が段違いになります♪
Panasonic パナソニック ヘアードライヤー ナノケア 新品 未使用 梅雨
ペペロンチーノって辛い方が美味しいですが「子供がいるとねぇ」ってなります…でも、仕上げの一味唐辛子なら調節が効きます!
お好きな辛さにお皿で調節できるので、老若男女が満足できる仕上がりに♪
種類豊富な品揃え 99年製 超良品 整備メンテナンス済 NV-SB900 使用時間短 完動品 その他
一口食べれば「うんまい!!」
香り・旨味が最大限引き出されペペロンチーノを超えたペペロンチーノになっていますね!
- Webデザインを初歩から学び中級までスキルアップしたい人向け‼️浄化槽ブロワー タイマー 逆洗 自動 エアポンプ エアーポンプ 浄化槽用 ブロワ【新品・未開封】キングストン 外付けSSD 1TB 最大速度2000MB/秒Canon プリンター pixus mg 5730富士通エアコンnocria 4.0kw 主に14畳用 標準取り付け工事込み❗️
旨すぎてペペロンチーノを食べているのか、何か新しいパスタを食べているのか分からなくなりますw
これはぜひ食べてもらって、びっくりして欲しいです♪
今回、ピエトロ AGNESI(アネージ)スパゲティ 1.7mmを使用しましたが、プリプリ感がいつも食べてるパスタと全然違う事に驚き!
万膳酒造 デキャンタボトル 3本セット 【分割不可】♪
-------------------------------------
※【希少】adidas トラックジャケット ヴィンテージ 70s イングランド製。
モニターコラボ広告企画に参加しています。
レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ&フォトコンテスト参加中
フーディストアワード2020